Foto: Jānis TīģerisCepti kartupeļi ar sieru un desu
2005. gada 27. septembris
Pagatavošana
1 min
1. Sagriež smalkos gabaliņos kartupeļus, met uz pannas ar sīpoliem, ķiplokiem un sāli. Zem vāka uz lēzenas uguns cep. Pa to laiku sakuļ olas bļodiņā, pieber sagriestu desu (kā rosolam), pieber garšvielas un samaisa ar karoti vai dakšu. Kad kartupeļi ir apcepušies zeltaini ar karoti pannā izlīdzina. Uzlej pagatavoto massu un ar karoti izlīdzina. Kādas 2-3 ēdamkarotes kečupa un atkal izlīdzina. Pa virsu uzliek sieru sagrieztu plānās šķēlītēs. Uzliek vāku un apcep 5-7 min.
2. Galvenais beigās no pannas prātīgi ieslidināt šķīvī lai nesamaisās putrā!
3. Labu apetīti!
Uz augšu