1. Ābolus nomizo,sagriež nelielās šķēlēs,liek katlā,pievieno ūdens un liek uz plīts sautēties (15-20 min),kad āboli paliek pa vienmērīgo masu,pievieno cukuru un rūpīgi samaisa.Karstu saliek burkās un aizskrūvē ar vāciņu.Pēc garšas var pievienot arī kanēli. Glabāt ledusskapī. Ļoti labi der pankūkam,pīrāgiem ,ka arī karstmaizem.