1. Sēnes sagriež. Sīki sagrieztus sīpolus sacep pievieno sēnes un vēl apcep. Piejauc tomātu biezeni, pieliek ķiploku, sāli, baziliku nedaudz sauso vīnu un sautē liidz sēnes mīkstas. Ja vēlies vari pielikt 1 eed.k. krējumu. Vislabāk garšos ar vārītu gaļu.