Topinambūru salāti agrā pavasarī
Sastāvdaļas
- Topinambūri
- Svaigs burkāns
- Sīpoliņš
- Sāls
- Eļļa vai krējums
- topinambūrus nomizo(var nokasīt),apslaka citronu sulā.tad rīvē rupjās rīvēs.arī tāpat burkānus rupjās rīvēs.sīpolus smalki sagriež.visu sajauc ar eļļu vai krējumu.pēc garšas pievieno sāli.
- mums agrā pavasarī vienmēr lietojām uzturā,kad citi vēl neaug .
Komentāri