Ātrais ziemassvētku šķiņķis
Sastāvdaļas
4 porcijas- 1 kg sālīta šķiņķa
- Sinepes
- Ābolu biezenis
- Sajauc sinepes ar ābolu biezeni 1:1.
- Šķiņķim noņem ādu un ar asu nazi speķī iegriež rūtiņas.
- Pārsmērē šķiņķi ar sinepju maisījumu.
- Cep mikroviļņu krāsnī un 10 min. cep ar pilnu jaudu.
- Pagriež veidni un turpina cept ar 50 vai 40 % jaudu 35 - 40 min.
- Pārklāj virsmu ar foliju.
- Gaļu griež ne ātrāk kā pēc 10-15 min.
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri