Ogu plātesmaize ar drumstalām
Sastāvdaļas
- 0.5 kefīrs 0,5l
- Olas 4gab
- Cukurs 1gl
- Soda 1ēdk
- Milti pēc vajadzības
- Ogas jebkuras,daudzumu pēc jūsu izvēles
- Drumstalām
- Sviests100gr
- Cukurs100gr
- Milti 105gr
- olas sajauc ar cukuru,pieliek kefīru,sodu,kārtīgi samaisa,tad pievieno miltus izsijātus,maisa.mīklai jābūt bieza krējuma konstitencē.uz ieziestas(var uz sviestpapīra)plāts uzklāj mīklu,liek cept cepeškrāsnī cept līdz pusgatavi,ieber ogas pa visu plāti mīklai virsū,uzkaisa drumstalas,liek cept gatavu.drumstalām visas sastāvdaļas kārtīgi ar pirkstiem saplucina,saberž drupanā masā.gatavību pārbauda ar koka skaliņu.
- p.s.ogas vietā var ņemt rabarberus,ābolus.ļoti garšīga no brūklenēm.arī var bez ogām,vienkārši biezu drumstalu virsū.no šīs mīklas iznāk 2plātis.ja ogas uzreiz uzbert neceptai mīklai,ogas nosēdīsies apakšā.
2013. gada 19. jūlijs 11:07
loti garsigi es pati biju izcepusi loti gardi
Komentāri