1. Baranciņas pārlej ar pienu. Kad tās kļuvušas mīkstas (izmirkkt nedrīkst), notecina uz sieta un liek uz ietaukotas plāts. Katrai baranciņai pāri liek sagrieztu cīsiņu. Uz cīsiņa - tomātu šķēlīti vai tomātu mērci, virsū sīpola riņķīti. Pārkaisa ar rīvētu sieru. Sakarsētā cepeškrāsnī cep 10 minūtes.