Foto: Receptes.lvVista, kura draudzējās ar citroniem un ķiplokiem
2005. gada 27. augusts
Pagatavošana
1 min
1. Ņem sviestu un sajauc ar sakapātu ķiploku, sasmalcinātām garšvielām un zaļumiem, mazliet sāls;
2. !!!Sviestam jābūt mīkstam!!!!
3. Citronu sagriež aptuveni ½ cm plānās šķēlītēs;
4. Piepilda ar citronu vistu;
5. Ņem vistu un atdala ādu priekšpusē un aimugurē, lai varētu sapildīt ar iepriekš sagatavoto sviestu. Mazliet iegriež kājas un arī saliek virsū sviestu.
6. Vistu apziež ar sinepēm, lai veidotos kraukšķīga kārtiņa;
7. Liek cepeškrāsnī un cep kamēr gatava (apmēram 45-60min);
8. Ik pa brīdim paskatās, vai nesāk apdegt un apkalst. Ja tā, tad aplej ar pannā sakrājušos citronu sulu un izkusušo sviestu.
Uz augšu