Persiku kompots
Uz 0,5l burku apmēram 150-200 g cukura - aprēķins - burku skaits x cukurs.
Persiks vietā var ņemt vīnogas, aprikozes, firziķus, ķiršu vai var dažādi kopā.
Persiks vietā var ņemt vīnogas, aprikozes, firziķus, ķiršu vai var dažādi kopā.
Sastāvdaļas
- Persiki
- Ūdens
- Cukurs
- Persikus griež uz pusēm,izņem kauleni, kārto burkās līdz pleciņiem.
- Uzvāra ūdeni, pārlej persikiem, ļauj nostāvēt 20 - 30 min.
- Tad ūdeni lej katlā (persikus atstāj burkā), uzvāra, pievieno cukuru, vēl vāra.
-
Tad lej burkās. Mazliet ļauj nostāvēies (10 15min.), tad šķidrumu lej katlā un vāra, tad atpakaļ burkās, aizvāko. Novieto ar vāciņu uz leju līdz atdziest.
Cukuru var samazināt vai papildināt - tas pēc paša salduma vēlmēm.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri