1. Tomātus noskalo, sagriež šķēlītēs, liek uz četriem salātu šķīvjiem. Virsū kārto notecinātas sardīnes. Sarkano sīpolu nomizo un sagriež šķēlītēs. Sīpolu gredzenus un olīvas kārto virs sardīnēm. Pudelē saskalina visas mērces izejvielas. Salātus apslaka ar mērci. Salātus pasniedz uzreiz.