Pildīts kuņģis

3 1

Sastāvdaļas

  • Kuņģis
  • 2 kg.maltās gaļas
  • 2 olas
  • Gabaļinos sagrieztas nierītes
  • Sāls,pipars,baziliks,sīpols,ķiploks,selerijas
  • Citronu sula vai etiķskābe ierīvēšanai

Pagatavošana

1 min.
  1. kuņģi kārtīgi iztīra,izmazgā,tad ierīvē ar citronu sulu vai etiķūdeni.pildījumam visas sastāvdaļas sajauc,piepilda kuņģi,aizšuj,liek vārīt apm.4stundu.pēc tam izņem no katla,notecina,liek zem sloga apm.dienu.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni