Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Sautēta cūkgaļa mājas gaumē

Sautēta cūkgaļa mājas gaumē

FOTO: Depositphotos.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1.2 kg cūkgaļas (labāk krūts gabala)
  • 5-7 daiviņa/s ķiploka
  • 1 sīpols
  • 2-3 lauru lapas
  • 3 vidēji burkāni
  • Sāls
  • Melnie pipari maltie un graudiņi
  • Ūdens sautēšanai
  • Eļļa apcepšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

120 min.
  1. Cūkgaļu nomazgā, dažās vietās ar nazi iedur, izveidojot caurumiņu, kuros iesprauž ķiplokus (labāk mazliet dziļāk), virsu rīvē ar sāls un piparu maisījumu, liek ledusskapī uz dažām stundām(var nelikt).
  2. Tad sagriež, apcep brūnu kopā ar sīpoliem.
  3. Liek katlā gaļu, biezās ripās sagrieztus burkānus, lauru lapas, melnos piparu graudiņus, sāli. Uzlej ūdeni,lai gaļa būtu apsegta.
  4. Uzliek vāku un sautē līdz gaļa pavisam mīksta - teju jūk ārā.

    Labu apetīti!
    Uzliek vāku un sautē līdz gaļa pavisam mīksta - teju jūk ārā...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Saldā šokolādes desa jeb "Saldā brunete"

Saldā šokolādes desa jeb "Saldā brunete"

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas