Foto: Dzidra RozenšteinaPersiku bezē
2005. gada 17. augusts
Pagatavošana
10 min
1. Persiku pusītes liek cepamajā traukā.Pie-
2. pilda ar avenēm.
3. Saputo olu baltumus.Cukuru pievieno tad,
4. kad putojums sāk sabiezēt.
5. Stingri saputotu bezē masu ar karoti liek
6. uz augļiem(var izmantot kond.turziņu).
7. Pārkaisa ar mandelēm.
8. Cep cepeškrāsnī 250 C 2-3 min.,līdz bezē
9. iegūst viegli zeltainu krāsu.Jāraugās,lai
10. ēdiens nepiedeg!
11. Rotā ar mandelēm.Pasniedz ar saldējumu.
Uz augšu