Sākums > Receptes > Zupas

Aukstā kartupeļu biezeņzupa

2005. gada 16. augusts
Foto: una bekmane
Pagatavošana
30 min
1. Kartupeļus un selerijas sakni sagriež kubiņos, puravus ripiņās un vāra buljonā, līdz dārzeņi gatavi. Izberž caur sietu, pienu sajauc ar krējumu un iemaisa zupā. Pievieno sāli un piparus. Pirms pasniegšanas pielej sakultu kefīru un pieber sakapātus sīpollokus.
Uz augšu