Kabaču un citu dārzeņu mērce
Sastāvdaļas
- 1 vidējs kabacis
- 1 liela paprika (dzeletena)
- 2 lieli tomāti
- Eļļa
- Sāls pēc garšas
- Sagriež kabaci mazos kubiciņos.
- Ber uz sakarsētas panas un cep līdz tas kļūst caurspīdīgs.
- Pievieno mazos gabaliņos sagrieztu papriku. cep 5-7min.
- Visbeidzot pievieno sagrieztus tomātus.
- Pasutina vēl 5-7 min.
- Ļoti garšīgs vasaras ēdiens.
- Neveģetārieši iesākumā var apcept malto gaļu un tad pievieno kabaci.
- Labu apetīti.
Komentāri