Iestatīt sīkdatņu parametrus
2005. gada 8. augusts
Zupas Topinambūru biezzupa
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 500 gr.topinambūri
- 1 sīpols
- 1 ēdk.eļļa(cepšanai)
- Citronu sula apviļāšanai
- Sāls,pipari,muskatrieksts
- 1 l dārzeņu buljons
- 150 gr.krējums
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
lielā pannā sakarsē eļļu,pievieno sasmalcinātus sīpolus,liek vāku, cep5min.
-
topinambūrus nomizo,sagriež,apviļā citronu sulā,pievieno sīpoliem,labi samaisa.,liek vāku,vēl cep 5-10min.pievieno buljonu,uzvāra.samazina uguni,turpina vārīt apm.15min.tad zupu mikserī-samaisa viendabīgā masā,pēc tam atpakaļ pannā sasildīt,pievieno sāli,piparus,muskatriekstu.pirms pasniegšanas samaisa ar 150 gr.krējuma.
/nginx/o/2022/07/05/14674800t1hf159.jpg)
/nginx/o/2022/07/06/14676020t1hc7e9.jpg)
/nginx/o/2022/07/05/14674509t1h92d4.jpg)
/nginx/o/2022/07/05/14674081t1h1375.jpg)
/nginx/o/2022/07/04/14672726t1h2dd5.jpg)
