Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Topinambūru biezzupa

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 500 gr.topinambūri
  • 1 sīpols
  • 1 ēdk.eļļa(cepšanai)
  • Citronu sula apviļāšanai
  • Sāls,pipari,muskatrieksts
  • 1 l dārzeņu buljons
  • 150 gr.krējums
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. lielā pannā sakarsē eļļu,pievieno sasmalcinātus sīpolus,liek vāku, cep5min.
  2. topinambūrus nomizo,sagriež,apviļā citronu sulā,pievieno sīpoliem,labi samaisa.,liek vāku,vēl cep 5-10min.pievieno buljonu,uzvāra.samazina uguni,turpina vārīt apm.15min.tad zupu mikserī-samaisa viendabīgā masā,pēc tam atpakaļ pannā sasildīt,pievieno sāli,piparus,muskatriekstu.pirms pasniegšanas samaisa ar 150 gr.krējuma.
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Gaileņu mērce ar jaunajiem kartupeļiem un gurķu šķēlītēm fiksajā marinādē

Gaileņu mērce ar jaunajiem kartupeļiem un gurķu šķēlītēm fiksajā marinādē

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas