Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Vista kefīra marinādē

2005. gada 8. augusts
Foto: Marita Parce- Cunska
Pagatavošana
1 min
1. liek traukā sīpola šķēlītes, tām virsū vistas šķinķīšus,izspiež citrona sulu- tur pat uz vistas, paber sāli, piparus, atkal kārtiņu sagrieztu sīpolu, visu pārlej ar kefīru.Liek lai ievelkas, pec kādām pāris stundām var apmaisīt.Ja iemarinēts no rīta, vakarā jau var grilēt.
2. Vista ir maiga, sulīga, nav etiķa piegaršas un sausuma. Cepot var paliet ar kefīra mērcīti no marinējamā trauka. Garšo kā lauku ceplītī cepta!
Uz augšu