Sambuks ar rupjmaizi
Sastāvdaļas
- 5 litri bieza, skāba ievārījuma (vēlams džemveidīgs)
- 2 olu baltumi
- 1 glāze sarīvētas rupjmaizes
- Kanēlis
- Ievārījumu saputo ar olu baltumiem. Putošanas beigās pievieno rupjmaizi un kanēli. Pabeidz putot.
- No atlikušajiem olu dzeltenumiem gatavo vaniļas mērci.
- Pasniedz ar vaniļas mērci vai pienu.
Komentāri