Foto: Receptes.lvMājas risotto
2005. gada 7. augusts
Pagatavošana
40 min
1. Sīpolu, marinētos gurķus un papriku sagriež ļoti smalkos gabaliņos un nedaudz apcep sviestā. Izvāra rīsus, iemaisa tajos saceptos dārzeņus. Pievieno klāt konservētos zirnīšu. Iepilda mazās metāla formiņās un atstāj uz 10 minūtēm. Izņemot ārā veidojas mazas risotto "kūciņas". Pasniedz kopā ar svaigiem tomātiem un sarīvētu sieru.
Uz augšu