1. Siļķu filejas sagriež nelielos kubiņos vai strēmelītēs. Sīpolu sīki sakapā. Ananāsus sasmalcina (var pirkt arī tās kārbiņas, kurā tie jau ir sasmalcināti). Visu sajauc, pieliek nedaudz citronpiparus un majonēzi.
2. Salāti ir ļoti eksotiski. Ar šiem salātiem var ļoti labi pildīt sāļos groziņus.