1. Medu rūpīgi sajauc ar olām un sarīvētu citrona mizu, pakāpeniski pieber miltus un iemīca mīklu. To liek uz plāts, kas ieziesta ar sviestu, izlīdzina ar nazi, apkaisa ar mandelēm un pusstundu cep mēreni karstā cepeškrāsnī. Karstu sagriež pirksta garuma strēmelēs un tūdaļ ar apaļu kociņu saloka gredzenos.