Foto: Iveta StrodeVīna marināde
2005. gada 27. jūlijs
Pagatavošana
1 min
1. Smalki sagrieztas garšsaknes liek karstā sālsūdenī un kopā ar garšvielām vāra 4min. Pievino ripiņās sagrieztus sīpolus, šķēlītēs sagrieztu citronu, pielej etiķi un vīnu, uzvāra atdzesē. Atdzesētai marinādei pielej eļļu. Aukstā marinādē liek vārītas, tvaikotas vai ceptas zivis un novieto aukstā vietā uz 24 st.
Uz augšu