1. No olām, miltiem un cukura pagatavo biskvīta mīklu (olas dzeltenumu saputo ar tikpat ēdamkarotēm cukura, pievieno tikpat ēdamkarotes miltu un iecilā saputotu olu baltumu). Uz formas pamatnes saliek nomizotus un rupjās šķēlēs sagrieztus ābolus (vēlams skābenus) un uzlej mīklu. Cep, kamēr gatava. Rotā un papildina ar augļiem.
2. Ja nav augļu un putukrējuma, tāpat sanāk ļoti lēts, garšīgs un ātrs saldais ēdiens.