Foto: Laura KrūmiņaAugļu cepumi
2005. gada 25. jūlijs
Pagatavošana
10 min
1. Žāvētos augļus sīki sagriež un uz vienu stundu iemērc ābolu sulā. Auzu pārslas ar cukuru pannā maisot apgrauzdē zeltainas. Atdzesē. Olas dzeltenumu, medu, citrona sulu un rīvētās miziņas kopā ar šķipsniņu sāls saputo. Iemaisa auzu pārslas, augļus un riekstus. Masu ar divām tējkarotēm liek uz cepamā papīra, mazliet saplacina un nolīdzina maliņas. Cep 180 grādu temp. apmēram 10 min. Vēl siltus pārsmērē ar kondensētu pienu. Apžuvušus garnē ar balto šokolādi.
Uz augšu