1. Vistu sadala gabalos un 1 stundu marinē kokosriekstu pienā, kam pievienots karijs, sāls un cukurs.
2. Dziļā cepešpannā ieber rīsus, virsū liek marinēto vistu un pārlej ar marinādi. Cep cepeškrāsnī 1 stundu 160 grādu temp. (var arī apsegt ar alumīnija foliju). Pasniedz ar sautētiem rīsiem.