Foto: Māra VilmaneMandeļu cepumiņi
2005. gada 25. jūlijs
Pagatavošana
51 min
1. Mandeles (ja nav iespējams dabūt maltas, tad ar kafijas dzirnaviņām samaļ), cukuru, 2 olas un citrona sulu sajauc kopā un samīca. Izrullē mīklu garā "desā". Sagriež mazos gabaliņos un izveido mīklas bumbiņas. Liek cepeškrāsnī cepties apmēram 20 minūtes. Kad cepumi sāk iekrāsoties brūni, tos izņem ārā, atdzesē un bagātīgi pārkaisa ar pūdercukuru.
Uz augšu