Foto: Receptes.lvZiedkāposti ar kariju
2005. gada 24. jūlijs
Pagatavošana
25 min
1. Ziedkāpostus nomazgā, sadala pa ziedkopām un vāra, kamēr mīksti (taču nejūk ārā). Puravu sagriež plānos riņķīšos. Sagriež arī zaļumus. Vienu citrona pusi sagriež daiviņās no otras pusītes izspiež sulu. Mērcei: ananāsu gabaliņus nedaudz uzsilda sviestā, pielej saldo krējumu, pieber kariju un sāli. Gatavo uz mazas uguns pāris minūtes, visu laiku apmaisot. Ziedkāpostus izliek uz šķīvja, pārlej ar citronu sulu. Pārber puravus un pārlej mērci. Rotā ar zaļumiem un citrona daiviņām.
Uz augšu