Foto: Daina MillereSvaigu kāpostu kotletes
2005. gada 24. jūlijs
Pagatavošana
50 min
1. Kāpostus sālsūdenī vāra mīkstus. Atdzesē, nospiež ūdeni, samaļ gaļasmašīnā, pieliek mannu un sautē 10 minūtes. Atdzesētai masai pievieno olas, sāli. Izveido plānas kotletes, apviļā rīvmaizē un cep taukos brūnas. Pasniedz ar sēņu mērci vai speķa mērci.
Uz augšu