Zacene

2005. gada 24. jūlijs
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
15 min
1. Veselus piparus liek uz atklātas uguns - lai apdeg melni. Melnos piparus paliek zem ūdens strūklas un nomazgā virsējo melno kārtu. Pēc tam piparu sadala (visā lielumā) 1 cm biezās strēmelēs. Strēmeles kārto bļodiņā, starp kārtām pārkaisot smalki sagrieztus ķiplokus. Visu pārlej ar olīveļļu. Liek ledusskapī ievilkties uz 2 st.
Uz augšu