Sākums > Receptes > Deserti

Biezpiena poņčiki

2005. gada 24. jūlijs
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
60 min
1. Mīklu gatavo, kārtīgi samīcot visas sastāvdaļas. Eļļu uzkarsē, bet ne uzvāra.
2. Ar tējkaroti veido mazas ovālas bumbiņas, liek eļļa un vāra apgrozot, kamēr brūnas un gatavas.
3. Eļļa nedrīkst būt ne par karstu (apdegs), ne par aukstu (bumbiņas piesūksies ar eļļu).
4. Ja bumbiņas pēc izvārīšanas saplok, pievieno mazliet miltu, lai mīkla stingrāka.
Uz augšu