Uzkodas Jāņu siers ar zaļumiem
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 2 kg sausa vājpiena biezpiena
- 6 l vājpiena
- 1 /2 paciņas sviesta
- 4 ēd. k. krējuma
- 6 olas
- Sāls
- Sviests
- Dažādi zaļumi
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Uzvārītā pienā iedrupina samaltu biezpienu un maisot karsē, līdz izdalās sūkalas. Tās notecina.
-
Masu katlā maisot turpina karsēt, pievieno sakultas olas, sviestu, krējumu un sāli un kuļ, līdz tā kļūst viengabalaina.
-
Pievieno sasmalcinātus zaļumus pēc izvēles.
-
Liek marlē vai apaļas formas traukos, veidojot plakanus plāceņus. Atdzesē.
-
Atdzesētos siera rituļus pārziež ar sviestu un, ja vēlās, apviļā zaļumos.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/06/15/13152749t1he234.jpg)
