Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Uzkodas Jāņu siers ar zaļumiem

Jāņu siers ar zaļumiem

FOTO: Depositphotos.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 2 kg sausa vājpiena biezpiena
  • 6 l vājpiena
  • 1 /2 paciņas sviesta
  • 4 ēd. k. krējuma
  • 6 olas
  • Sāls
  • Sviests
  • Dažādi zaļumi
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

90 min.
  1. Uzvārītā pienā iedrupina samaltu biezpienu un maisot karsē, līdz izdalās sūkalas. Tās notecina.
  2. Masu katlā maisot turpina karsēt, pievieno sakultas olas, sviestu, krējumu un sāli un kuļ, līdz tā kļūst viengabalaina.
  3. Pievieno sasmalcinātus zaļumus pēc izvēles.
  4. Liek marlē vai apaļas formas traukos, veidojot plakanus plāceņus. Atdzesē.
  5. Atdzesētos siera rituļus pārziež ar sviestu un, ja vēlās, apviļā zaļumos.

    Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Ķirbju pankūkas ar brūklenēm vai dzērvenēm

Ķirbju pankūkas ar brūklenēm vai dzērvenēm

Uzkodas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas