1. Olas samaisa ar cukuru un skābo krējumu. Iemaisa miltus un cepamo pulveri. No šī trauka nolej pusi mīklas citā traukā.Šajā traukā pievieno kakao.Rūpīgi samaisa.
2. Ietaukotā veidnē pamīšus kārto balto un brūno mīklu
3. cep 30-40 minūtes,mērenā kastumā
4. Izkausētam sviestam pieber cukuru un kakao,pielej pienu.glazūru uzsmērē kēksam