Foto: Receptes.lvVistas biezzupa
2005. gada 14. aprīlis
Pagatavošana
45 min
1. Buljonā uzvāra burkānus, tomātus un sīpolus. Kad tie gatavi, nokāš un atliek malā. Pagatavo balto mērci, izkausētam sviestam pievienojot miltus. Visu laiku maisot, pakāpeniski pievieno pienu. Dārzeņus sablenderē, kamēr vēl karsti un maisot pievieno 2 olu dzeltenumus. Iegūto masu, vienmērīgi visu laiku maisot, iejauc zupā. Vistas fileju grilē vai tāpat novāra un sīki sagriež, kopā ar sieru un smalki sagrieztu kindzu uzber zupai.
Uz augšu