Vistas ruletes

2005. gada 19. jūlijs
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
30 min
1. Vistas fileju pārgriezt, bet ne līdz galam, tā lai iznāktu divreiz lielāks filejas gabals. Mazliet atsitiet un apberiet ar sāli, pipariem un citām garšvielām. Uz vienas filejas puses novietojiet sagrieztu salmiņos sieru, kūpinātu gaļu un papriku. Tad saritiniet tos filejā, lai iznāktu rulete. Šo ruleti ietiniet pārtikas plēvē un sasieniet abus galus, tā lai iznāktu necaurlaidīgs apvalks. Tādā pašā veidā uztaisiet citas ruletes.
2. Sagatavotas ruletes lieciet vārošā ūdenī un vāriet aptuveni 15-20 min. Tad izņemiet un uz šķīvja atbrīvojiet no plēves (uzmanīgi, jo tur ir karsta sula!).
3. Sagrieziet gabaliņos.
Uz augšu