1. Sīpoliņus nomizojam, nomazgājam un sīki sagriežam. Uzvārām alu, tajā ieberam sīpoliņus un atkal pavārām. Pēc nocelšanas pievienojam džemu un samaisām. Mums izveidosies bieza putra, kurai pēc atdzesēšanas pieliekam sinepes, ingveru, pielejam citrona un apelsīna sulu.