Foto: Receptes.lvKrūtiņas rizoto
2005. gada 18. jūlijs
Pagatavošana
1 min
1. Cūkas sāna gabalu sagriežam gabaliņos un liekam sautēties apceptos sīpolos. Pieliekam sāli un uzlejam mazliet alu. Sautējam mīkstu. Rīsus nomazgājam vairākos ūdeņos un samaisām ar restēto gaļu. Pielejam alu, pieliekam sakapātus peperonus, sieru, lauru lapas, sāli un liekam cepeškrāsnī zem vāka sautēties mīkstu. Kad rīsi ir mīksti, samaisām tos ar dakšiņu un ļaujam zem vāka vēl ienākties. Pēc tam šķīvī uzkaisam rīvētu cieto sieru, samaisītu ar malto papriku. Par piedevu dodam skābu gurķi.
Uz augšu