Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Elementārā cūkgaļas - kausētā siera mērce

Elementārā cūkgaļas - kausētā siera mērce
Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 350 g cūkgaļas
  • 2 paciņas Dzintara kausētā siera
  • 10 g diļļu + papildus zaļumi, ja ir vēlme
  • Universālo garšvielu maisījums bez sāls
  • Eļļa cepšanai
  • Ūdens sautēšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Cūkgaļu sagriež nelielos gabaliņos un uz lielas uguns apcep pannā, lai izveidotos nedaudz garoziņa.
    Cūkgaļu sagriež nelielos gabaliņos un uz lielas uguns apcep...
  2. Tikmēr katliņā ir uzvārīts ūdens. Sagāž gaļu katlā un sautē. Ūdenim jābūt par trešdaļu vairāk nekā gaļai. Precīzi nepateikšu, bet apmēram 30 - 40 minūšu laikā gaļa būs mīksta.
  3. Sautēšanas laikā pievieno klāt universālo garšvielu maisījmu pēc garšas (ja nepatīk Univ.garšv.mais., varat cīnīties ar dažādu garšvielu dozēšanu paši).
  4. Pievieno klāt abas kausētā siera paciņas katlā un izmaisa.
    Pievieno klāt abas kausētā siera paciņas katlā un izmaisa.
  5. Man patīk vēl pēc tam ieplūkāt iekšā kādus zaļumus, baziliku, pētersīli utt. Ticiet man ņam... ņam... ņam.
    Man patīk vēl pēc tam ieplūkāt iekšā kādus zaļumus, baziliku...
  6. Pasniedz ar tradicionālām piedevām.

    Labu apetīti!
    Pasniedz ar tradicionālām piedevām.

Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Pamatēdieni

Jaunākās receptes