Foto: Receptes.lvCūkgaļa sautēta alū ar burkāniem
2005. gada 17. jūlijs
Pagatavošana
1 min
1. Gaļu sagriežam nelielos gabaliņos un apsālām. Taukos sacepam smalki sagrieztu sīpolu, pievienojam gaļu, pielejam ūdeni un zem vāka sautējam. Kad gaļa pusmīksta, pieliekam salmiņos sagrieztu burkānu un pielejam alu. Kad gaļa mīksta, izņemam no sulas. To sabiezinām ar gaišo aizdaru, brīdi pavārām un pēc garšas pieliekam cukuru un citrona sulu. Labi savārīto mērci uzlejam mīkstajai gaļai. Noliekam zem vāka izkarst un pasniedzam ar vārītiem kartupeļiem.
Uz augšu