Sākums > Receptes > Uzkodas

Karstie vistas filejas salāti ar ķīnas kāpostu

2005. gada 22. aprīlis
Foto: Marina Kanonoviča
Pagatavošana
1 min
1. Kāpostu sagriež strēmelītēs, burkānu - plānās šķēlītēs. Pārtiku pārziež ar eļļu un grilē, tad noņem miziņu, pākstis pārgriež uz pusēm, izņem sēklas, sagriež strēmelītēs. Filejas sagriež garenos gabaliņos. No citrona sulas, balzametiķa, ēdamk. olīveļļas, sāls un maltajiem pipariem iejauc marinādi, pārlej gaļai , noslogo un marinē pusstundu. Vistas filejas gabaliņus apcep eļļā un uz brīdi izņem. Apcep burkānus, pievieno kāpostu un dažas minūtes karsē. Pievieno papriku, vistu un maisot izkarsē. Krējumu sajauc ar zaļumiem, pārlej salātiem, pārkaisa piparus. Dažas minūtes patur zem vāka. Salātus liek uz šķīvja un pārkaisa ar riekstiem.
Uz augšu