Foto: Silvija JanevičaKarpa saldā krējuma mērcē
2006. gada 30. maijs
Pagatavošana
40 min
1. Veselu karpu iztīra,atstājot galvu un asti
2. Ierīvē ar sasmalcinātiem ķiplokiem,sāli un pipariem,tur ledusskapī līdz 30 min.
3. Uz pannas uzliek sagrieztus burkānus un papriku,pavisam nedaudz ūdens,uzliek karpu,cep cepeškrāsnī(180-190)apm.20 min
4. Tad karpu apgriež uz otru pusi,pārlej ar saldā krējuma-majonēzes mērci un atkal sautē līdz gatava
5. Pirms pasniedz- izdekorē ar dillēm,pētersīļiem
Uz augšu