1. Taukos sacepam smalki sagrieztu sīpolu, pieliekam gabaliņos sagrieztu gaļu, pieliekam sāli, piparus un sautējam zem vāka pielietajā alū, līdz gaļa gandrīz mīksta. Notīrītu un sīkāk sagrieztu brokoli pieliekam gaļai kopā ar sagrieztiem kartupeļiem. Pieliekam ar sāli saberztu ķiploku, majorānu un turpinām sautēt gaļu mīkstu. Beigās visam pārlejam izkausētus taukus ar papriku.