Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Liellopa gaļa ar puraviem

2005. gada 15. jūlijs
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
60 min
1. Gaļu sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
2. Puravus sagriež apmēram 2-3 cm garos gabalos.
3. Gaļas gabaliņus apvārta miltos.
4. Kastrolī izkausē daļu sviesta un tajā strauji apcep sagriezto gaļu.
5. Tad pieliek sāli, piparus, pielej mazliet alus un zem vāka sautē mīkstu.
6. Pēc tam pieliek sagrieztos puravus, salej atlikušo alu, pieliek atlikušo sviestu un sautē vēl kādas 5 minūtes. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem.

Labu apetīti!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu