Marinēti šampinjoni
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
- 1-1.5 kg svaigu šampinjonu
- 1 l ūdens
- 100-200 ml etiķa
- 1 ēd. k. cukura
- 1 ēd. k. sāls
- 3 daiviņa/s ķiploka
- 3 krustnagliņas
- 1 kanēļa standziņa
- 5 smaržīgie pipari
- 5 melnie pipari
- 3 lauru lapas
- Uzvāra marinādi.
- Saber marinādē šampinjonus. Ļauj pavārīties, reizēm apmaisot.
-
Pilda burkā (iznāk apmēram 1 litra burka) un pārlej marinādi.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2016. gada 22. augusts 14:42
Drausmīgi noskatīties cilvēku neprātā kuri lielisko, burvīgo sēņu aromātu ''slaktē'' nost ar ķiplokiem un citām spēcīgi aromātiskām garšvielām. Attopieties! Patiesībā nepieciešams pats minimums. 1.lauru lapa, pāris ripiņas sīpola, sāls cukurs etiķis un viss.
2014. gada 17. augusts 08:59
iesaku!
Komentāri