Iestatīt sīkdatņu parametrus
Konservējumi Skābēti gurķi (3 litru burkās)
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 80 -100 g diļļu
- 100 g sīpolu
- 15 -20 g mārrutku
- 1 tējk. piparu
- 3 -5 daiviņas ķiploku
- 3 ēd.k. sāls
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Šis sastāvs paredzēts vienai 3 l burkai.
-
Gurķus liek kārtām ar zaļumiem.
-
Sīpolus sagriež ripiņās, arī mārrutku saknīti sagriež.
-
Pieber piparus.
-
Ūdenī izšķīdina sāli, sāli gan var pielikt vairāk vai mazāk,tas pēc katra gaumes.
-
Lej burkās.
-
Piepildītās burkas novieto siltā vietā. Pēc 2-3 dienām var redzēt radušos gāzes burbulīšus - sācies rūgšanas process. Tad burkas pasterizē karsējot 20 min. ūdenī, kura temperatūra 80-85 grādi. Burkas hermētiski noslēdz. Ziemā - labu apetīti!
-
3 l burkā var iepildīt 2 kg. gurķu ,un uz vienu 3 l burku vajag 1,5 l ūdens.
/nginx/o/2022/05/17/14555481t1h3bc5.jpg)
/nginx/o/2022/05/16/14554379t1h8fbd.jpg)
/nginx/o/2021/05/25/13801383t1h58d0.jpg)
/nginx/o/2022/05/16/14553474t1h599a.jpg)
