1. Karsta ūdens peldē sakuļ stingrās putās olas un cukuru. Iesijā miltus, pierīvē citronu miziņu, pieliek vanilīnu. Ielej veidnē un cep apmēram 30 minūtes. Mazliet padziest, tad sagriež 3 ripās. Uz katras kārtas smērē saspiestas zemenes ar cukuru un putukrējuma kārtu. Uz pēdējas kārtas liek putukrējumu un rotā ar zemenēm.