1. Auzu pārslas samaisa ar cukuru un, nepārtraukti maisot, uz sausas pannas apgrauzdē. Atdzesētām piejauc vaniļas cukuru un citrona miziņu. Ar citrona sulu apslacītas melones šķēles apviļā karamelizētajās auzu pārslās, kārto saldēdiena traukā un pirms pasniegšanas atvēsina ledusskapi.