Foto: Rita PraneĶiršu muss
2005. gada 6. jūlijs
Pagatavošana
15 min
1. No ķiršiem izņemt kauliņus, ogu mīkstumu saberzt viendabīgā masā (vislabāk ar blenderi), pievienot olu baltumus un cukuru (vislabāk pūdercukuru) un to visu sakult stingrās putās.
2. Porciju trauciņus piepildīt ar iegūto masu, izrotāt ar veselām ķiršogām un rīvētu šokolādi.
3. Klāt dod dzert pienu.
Uz augšu