Foto: Andris SedliņšPildīta kotlete
2005. gada 28. jūnijs
Pagatavošana
30 min
1. Malto gaļu sajauc kopā ar garšvielām, labi samīca un ats'tāj uz 20.min. Pēc tam no mīklas izveido bumbiņas. Pildījumu samaisa un pilda izveidotajās kotletēs, kuras liek uz pannas apcep. Pēc tam cepeškrāsnī apbrūna.
2. Kotletes var pildīt arī ar lasi,garnelēm un sieru, [arī ar dārzeņiem]
Uz augšu