1. Bumbierus pārgriež uz pusēm, izņem serdi un nomizo. Katliņā lej vīnu, pievieno apelsīna sulu un miziņu, medu un uzvāra. Šķidrumā liek bumbieru pusītes, brūklenes un karsē uz lēnas uguns 3 minūtes. Bumbierus atdzesē vīnā. No melones izveido bumbiņas, aplej ar piparmētru sīrupu un patur 10 min. Uz šķīvja liek bumbierus, pildītus ar brūklenēm, un meloņu bumbiņas. Pārlej ar jogurtu un pārkaisa ar cukura kristāliem.