Iestatīt sīkdatņu parametrus
2005. gada 21. jūnijs
Pamatēdieni Virteņi ar biezpiena un cauraudzīša pildījumu
Virteņi jeb ar biezpienu un cauraudzīti pildīti dižpelmeņi latviešu gaumē.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- Milti
- Ūdens
- Sāls
- Biezpiens
- Sīpols
- Cauraudzītis
- Pipari
- Krējums
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
No ūdens, miltiem un sāls pagatavo mīklu pīrāgu mīklas biezumā, jo būs jāliek pildījums iekšā.
-
Speķi un sīpolus sagriež kā pīrāgu pildījumam, sajauc ar biezpienu, pieliek nedaudz klāt melnos piparus, sāli pēc garšas.
-
Tad veido virteņus, tāpat kā pīrāgus, ar glāzi izspiež apļus, liek iekšā mīklā pildījumu, aizspiež maliņas.
-
Uzvāra ūdeni, piemet drusku sāli, liek iekšā sagatavotos virteņus. Vāra, līdz uzpeld un vēl drusku. Visus uzreiz nemet iekšā, bet laiž ūdenī pa vienam.
-
Kad gatavi, tad ēda ar skābu krējumu, vai pannā apceptu sauraudzīti ar sīpoliem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/06/27/14656381t1h8b2b.jpg)
/nginx/o/2022/06/27/14655709t1h9f0a.jpg)
/nginx/o/2022/06/27/14655612t1hb670.jpg)
/nginx/o/2022/06/26/14654508t1h08f9.jpg)
